Эксперт объяснила, почему пальмовое масло нельзя полностью исключить из детского питания
Савенкова: Пальмовое масло обладает свойствами, которые делают его незаменимымИнициатива о полном запрете пальмового масла в детском питании хоть и выглядит привлекательно, сталкивается с рядом серьезных контраргументов, как научных, так и экономических, которые могут препятствовать ее поддержке и реализации. Такое мнение высказала «Российской газете» президент Союза производителей пищевых ингредиентов, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных …