ГОСТ на безалкогольное вино представят для публичного обсуждения
Фото: Freepik В России разрабатывается первый государственный стандарт (ГОСТ) для производства безалкогольного вина. Проект документа практически завершен и в скором времени будет представлен для публичного обсуждения.Федеральный закон о виноградарстве и виноделии дает определение «безалкогольному вину» как продукту питания, произведенному из вина, с содержанием этилового спирта не более 0,5% после специальной обработки. Росстандарт обновил ГОСТ на …