Опасная любовь к соленым огурцам: диетолог рассказал о коварстве домашних заготовок
Огурцы. Фото: 123RF/legion-media.ru Какой россиянин не получает удовольствия, хрумкая за столом соленый огурчик? Особенно если сам же его до этого засолил или принял другое посильное участие в увлекательном процессе приготовления домашних заготовок. Но, как оказалось, исконно русский кулинарный деликатес вовсе не так безобиден, как мы привыкли думать. Завкафедрой диетологии Российского биотехнологического университета Алексей Березников предупредил, …