Какие съедобные грибы нельзя класть в суп — бульон станет ядовитым
Фото: 123RF/legion-media.ru Диетологи предупредили грибников о риске использования некоторых съедобных грибов при приготовлении супов. Многие виды содержат токсины, которые при варке переходят в бульон и могут нанести вред организму. Особенно опасны для первых блюд пластинчатые грибы с горьким млечным соком — грузди, волнушки, сыроежки, лисички и рыжики. Включать их в грибной суп не рекомендуется, лучше …